La Boîte à Brunch - Avril

  • En solde
  • Prix régulier $85.00




* Notre boite à brunch du temps des sucres sera disponible pour la livraison à partir du vendredi 2 mars et sera offerte tous les jours pendant les mois de mars et avril.

Votre menu brunch cabane du temps des sucres livré au bureau ou à domicile.

Rien à préparer , ouvrez votre boite , réchauffer et célébrez !

 

Pour 2 personnes : 85$ livraison incluse , soit à 42.50$ par personne.

Pour 4 personnes : 145$ livraison incluse , soit à 36.25$ par personne.

Pour 6 personnes : 195$ livraison incluse , soit 32.50$ par personne.

Pour 8 personnes : 236$ livraison incluse , soit 29.50$ par personne.

 

Menu Brunch temps des sucres en 5 services avec :

  • Pot de rillette de saumon laqué à l’érable.
  • Notre tourtière signature parfumée à la truffe.
  • Le ketchup aux fruits à ma façon.
  • Jambon des fermes d’ici.
  • Fèves au lard tradition.
  • Sauce au jus de viande et porto avec canneberges.
  • Tartes au sucre de nos pâtissiers.
  • Une surprise du chef.

Rillettes de saumon laquée à l'érable

rillettes de saumon la boite du chef

Ingrédients : Saumon frais, saumon fumé, crème, sirop d'érable, vin blanc, oignons, huile d'olive, jus de citron, sel, poivre.

*Contient : Saumon, lait. * Peut contenir : Arachides, noix variées, blé, soya, sésame, autres produits de la mer, oeuf, moutarde.

Conseils de préparation : Prêt à servir.

Tourtière signature parfumée à la truffe

tourtière signature la boite du chef

Ingrédients : Pâte feuilletée (farine, eau, beurre non-salé, mélange d'huile végétale, sucre, sel, vinaigre, essence de beurre, épices, oeug entier liquide. Farce (porc, pommes de terre, eau, oignon, protéine de soya. Tartufata (champignons de couche, eau, huile de tournesol, chapelure, sel, truffe de la Saint-Jean, persil, arômes, ail, poivre.) Sel, préparation aromatisante, épices.

*Contient : Lait, blé, soya, oeuf. * Peut contenir : Arachides, noix, sésame, produits de la mer, moutarde.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, sortir la tourtière de l'emballage. La déposer sur une plaque de cuisson, cuire entre 45 minutes et 1 heure. Vérifier la température en piquant au centre de la tourtière à l'aide de la pointe d'un couteau d'office.

Ketchup aux fruits grand-mère

ketchup aux fruits la boite du chef

Ingrédients : Tomates italiennes, badiane, sucre, pommes, pêches, oignons, vinaigre blanc, cardamome, girofle, poivrons verts/rouges, sel, laurier, poivre.

Conseils de préparation : Prêt à servir. 

Jambons des fermes d'ici
 

jambon des fermes la boite du chef

Ingrédients : Porc, eau, sel, glucose, sucre, carraghenine artificielle, saveur d'érable naturelle et artificielle, extrait d'épices, fumée.

*Peut contenir : Arachides, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde.

Conseils de préparation: Verser la sauce chauffée au micro-ondes dans un grand poêlon. Ajouter 2 tranches de jambon et chauffer envron 10 minutes à feu moyen.

 

Tartes au sucre de nos pâtissiers

tartes au sucre la boite du chef

Ingrédients : Fond de tarte (farine, beurre, sucre glace, oeufs, poudre d'amande, sel), sucre cassonade, crème 35%, lait 3,25%, sirop d'érable, beurre, sel.

*Contient : Amandes, lait, blé, oeufs. *Peut contenir : Arachides, autres noix, soya, sésame, produits de la mer, moutarde.


Conseils de préparation: Prêt à servir.

 

Fèves au lard tradition

fèves au lard la boite du chef

Ingrédients : Haricots blancs, eau, sirop d'érable, maigre et gras de canard, moutarde de Dijon, échalotes françaises, ail, sel, poivre, graines de moutarde, vinaigre.

*Contient : Moutarde. *Peut contenir : Arachides, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf.

Conseils de préparation: Chauffer le sac au four à micro-ondes pendant 1 minute 30 secondes de chaque côté. Laisser reposer 30 secondes et secouer le sac 30 secondes à nouveau pour répartir la sauce. Ouvrir et servir.

 

Sauce au jus de viande et porto avec canneberges

sauce au jus de viande et porto la boite du chef

Ingrédients : Jus de veau (os, pied, parure de veau, oignons, carottes, poireaux, céleri, pâte de tomate, feuille de laurier, baies de genièvre, sel, eau, ail, poivre vert, champignons), porto salé, canneberges, fécule de maïs.

*Peut contenir : Arachides, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde.


Conseils de préparation : Chauffer le sac de sauce 1 minute 30 au four à micro-ondes.