La Boîte du Chef N°14
Du 4 au 8 décembre

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  • Prix régulier $115.00
Incluant 15$ de frais de livraison




Salade de carottes au miel                                                                                  

Salade de carootes au miel

Ingrédients: Carottes, vinaigre blanc, vinaigre de vin rouge, huile de canola, miel, sel, épices, moutarde sèche, sucre, acide citrique, benzoate de sodium et/ou sorbate de potassium. * Contient: Moutarde, sulfites. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf.

Conseils de préparation: Prêt à servir.

Salade de couscous brésilien        

Salade de couscous brésilien

Ingrédients: Couscous, eau, pois chiche, tomate, huile de canola, persi, jus de citron, sauce soya (eau, protéines de soya, sel, colorant caramel, extrait sec de glucose, moins de 1/10 de 1% de benzoate de sodium, acide citrique), oignons, céleri, poivrons rouges, vinaigre blanc, sel, sorbate de potassium, benzoate de sodium, acide citrique, acide érythorbique, épices. * Contient: Blé, soya, sulfites. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, sésame, produits de la mer, oeuf.

Conseils de préparation: Prêt à servir.

Potage à la courge et gingembre                                        

Potage à la courge et au gingembre

Ingrédients: Eau, courge musquée, carottes, oignons, pommes de terre, millet, gingembre frais, sel de mer, poivre noir, épices. * Sans sucre ajouté, sans produits laitiers, sans gluten, sans agents de conservation. * Produit dans une usine traitant des noix.

Conseils de préparation: Verser le contenu dans un palt et faire réchauffer au micro-ondes de 3 à 4 minutes, selon votre convenance.

Tartinade d'aubergines au basilic                                                              

Tartinade d'aubergines au basilic

Ingrédients: Aubergines, céleri, oignons, ail, basilic, huile d'olive, vinaigre de cidre, sel, poivre. * Peut contenir: Arachides, noix variées, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation: Prêt à servir.

Soupe aux pois verts cassés                                                                

Soupe aux pois verts cassés

Ingrédients: Eau, oignons, pois verts cassés, lentilles rouges, épinards, levure nutritionnelle, sel de mer, acide lactique, persil déshydraté, poivre noir, épices. * Sans sucre ajouté, sans produits laitiers, sans gluten, sans agents de conservation.

Conseils de préparation: Verser le contenu dans un plat et faire réchauffer au micro-ondes de 3 à 4 minutes, selon votre convenance.

Les photos sont une suggestion de présentation
Les menus sont sujets à des changements sans préavis.

Quiche épinard et fromage de chèvre

Quiche épinard et fromage de chèvre

Ingrédients: Pâte brisée (farine de blé, margarine, vinaigre, eau, oeuf, sel). Garniture (Lait entier, crème fouettée 35%, oeuf, fromage de chèvre du Québec, épinards, sel, poivre). * Contient: Lait, blé, oeuf, sulfites. * Peut contenir: Arachides, noix, soya, sésame, produits de la mer, moutarde.

Conseils de préparation: Préchauffer le four à 350°F. Cuire pendant 10 minutes, selon votre convenance.

Saumon et crème à la coriandre

Saumon et crème à la coriandre

Ingrédients: Saumon grillé, crème, coriandre, fécule de maïs, eau, sel, poivre. * Contient: Lait, saumon. * Peut contenir: Arachides, noix, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation: Réchauffer au micro-ondes 1 min de chaque côté. Laisser reposer 30 secondes, puis secouer le sac 30 secondes à nouveau de haut en bas pour émulsionner la sauce. Ouvrir le sac et servir.

Cannellonis de veau, sauce crémée à la tomate

Cannellonis de veau, sauce crémée à la tomate

Ingrédients: Eau, semoule de blé, farine de blé, veau, albumen, chapelure de blé, protéines de blé, oignons, poudre de fève, fromage Ricotta, protéines de soya, oeufs entiers liquides pasteurisés, huile de canola, base de poulet, sel, base de boeuf, extrait de levure, ail, épices.
Conseils de préparation: Préchauffer le four à 375°F. Étendre dans un plat, verser 1/3 de la sauce crémée à la tomate au fond du plat, et placer vos pâtes. Rajouter le reste de la sauce par-dessus les pâtes. Cuire au four 20 minutes, sortir après cuisson et laisser reposer 3 minutes en couvrant de papier aluminium. Servir.

Émincé de volaille à la louisiane

Émincé de volaille à la louisiane

Ingrédients: Poulet, sauce (jus de veau, poivre vert, eau, épices Cajun, pâte de tomate). * Contient: Blé, soya, moutarde. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, sésame, produits de la mer, oeuf, sulfites.

Conseils de préparation: Réchauffer au four à micro-ondes 2 à 4 minutes.

Fricassée de porc aux champignons de Paris

Fricassée de porc aux champignons de Paris

Ingrédients: Porc, sauce (jus de veau, poivre vert, eau, champignons de Paris, crème. * Contient: Lait, blé, soya, moutarde. * Peut contenir: Arachides, noix, sésame, produits de la mer, oeuf, sulfites.

Conseils de préparation: Réchauffer au four à micro-ondes le sac pendant 1 minute de chaque côté. Laisser reposer 30 secondes puis secouer le sac pendant 30 secondes à nouveau de haut en bas pour émulsionner la sauce. Ouvrir le sac et servir.

Gratin de pommes de terre à la salardaise

Gratin de pommes de terre à la salardaise

Ingrédients: Pommes de terre, sel, eau, gras de canard, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), crème, fécule de pommes de terre, béchamel, oeuf, persil, cèpes déshydratés, sel, arômes naturels, aromates, méthylcellulose, gomme xanthane, gomme de guar, blanc d'oeuf en poudre. * Contient: Lait, oeuf. * Peut contenir: Arachides, noix, blé, soya, sésame, produits de la mer, moutarde, sulfites.
Conseils de préparation: Préchauffer le four à 350°F. Disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier d'aluminium. Cuire entre 10 à 15 minutes jusqu'à coloration. Rectifier l'assaisonnement et servir.

Épinards hachés, sauce crème à la muscade

Épinards hachés, sauce crème à la muscade

Ingrédients: Éîpinards, lait, crème, roux (beurre, farine), sel, poudre d'ail. * Contient: Lait, blé. * Peut contenir: Arachides, noix, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation: Réchauffer au micro-ondes le sac 1 minute de chaque côté. Laisser reposer pendant 30 secondes, puis secouer le sac à nouveau de haut en bas pour émulsionner la sauce. Ouvrir le sac et servir.

Courgettes grillées

Courgettes grillées

Ingrédients: Courgettes. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation: Préchauffer le four à 350°F, déposer les courgettes sur une plaque de cuisson, les arroser d'huile d'olive. Cuire de 10 à 15 minutes, assaisonner à votre goût.

Mélange de 7 légumieuses, bouillon aux épices

Mélange de 7 légumineuses, bouillon aux épices

Ingrédients: Haricots blancs Great Northern, haricots noirs, pois chiche, haricots de Soissons, haricots rouges, haricots pinto, dolique à oeil noir. Bouillon (eau, sel, pâte de tomate, cumin, paprika, fécule de maïs). * Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation: Faire chauffer au micro-ondes le sac 1 minute pour fluidifier la sauce puis verser le contenu dans une casserole. Faire chauffer à feu moyen 5 à 8 minutes en remuant de temps en temps. Rectifier l'assaisonnement à votre go^ût et servir.

Purée de haricots blancs à la coriandre

Purée de haricots blancs à la coriandre

Ingrédients: Haricots blancs, eau, oignons, poudre d'ail, sel, poivre, coriandre, huile d'olive. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation: Réchauffer au four à micro-ondes 2 à 3 minutes.

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