La Boîte du Chef N°25
Du 18 au 22 juin 2018

  • En solde
  • Prix régulier $85.00






* Les photos sont une suggestion de présentation.
* Les menus sont sujets à des changements sans préavis.
* Afin de vous assurer de recevoir votre boîte le jour que vous souhaitez ( jour de brunch, évènement ou autre ) , nous vous conseillons d’anticiper votre commande pour la recevoir en avance. La livraison étant effectuée par nos partenaires de transport, des délais de livraison supplémentaires sont à prévoir ( exemple: conditions climatiques retardant le transport… ).

Vos 5 repas de la semaine incluant les frais de livraison partout au Québec au bureau ou à domicile.


Rien à préparer, réchauffez et passez à table !
1 entrée + 5 plats + 1 dessert

 

Pour 2 personnes : 85$ livraison incluse au bureau ou chez vous, soit vos 5 repas de la semaine à pour 42,50$ par personne !
Pour 4 personnes : 135$ au lieu de 170$ livraison incluse au bureau ou chez vous, soit 5 repas de la semaine pour 33,75$ par personne !
Pour 6 personnes : 190$ au lieu de 255$ livraison incluse au bureau ou chez vous, soit vos 5 repas de la semaine pour 31,66$ par personne !
Pour 8 personnes : 240$ au lieu de 340$ livraison incluse au bureau ou chez vous, soit vos 5 repas de la semaine pour 30$ par personne !

Menu pour toute la famille à partager :

  • Tartelette de saumon frais et fumé
  • Blanquette de volaille à l'ancienne
  • Risotto aux copeaux de parmesan, champignons et bacon
  • Smoked meat revisité, sauce moutarde à l'ancienne
  • Dos de morue et pesto de tomates
  • Roulade de veau aux olives Kalamata
  • Brownies au chocolat
  • Notre Cadeau de la semaine

 

 

Tartelette de saumon frais et fumé

Ingrédients : Pâte: Farine de blé enrichie, huile de canola, eau, sel. Garniture: oeuf entier liquide, crème, saumon atlantique et/ou saumon coho et/ou saumon arc-en-ciel et/ou saumon rose et/ou saumon kéta, poissons fumés (saumon atlantique et/ou saumon coho et/ou saumon arc en ciel, sel, fumée de bois d'érable et d'arbres fruitiers), poireau, fromage pizza mozzarella, herbes, sel.

* Contient: Lait, blé, soya, saumon, oeuf. * Peut contenir: Arachides, noix, sésame, autres produits de la mer, moutarde.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F. Cuire pendant 5 à 10 minutes.

 

Blanquette de volaille à l'ancienne

blanquette de volaille la boite du chef

Ingrédients : Volaille, bouillon de légumes, crème 18%, oignons, champignons, carottes, roux (farine, beurre), sel, poivre, thym.

* Contient: Lait, blé. * Peut contenir: Arachides, noix, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde.  

Conseils de préparation : Réchauffer le sac au four à micro-ondes pendant 1 minute de chaque côté. Laisser reposer 30 secondes, puis secouer le sac pendant 30 secondes à nouveau de haut en bas pour émulsionner la sauce. Ouvrir le sac et servir.

Risotto aux copeaux de parmesan, champignons et bacon

Ingrédients : Risotto (eau, riz Arborio, huile de tournesol), sauce (eau, crème, lait, Emmental, huile de tournesol, huile de colza, préparation au fromage, ail, sel, farine de blé, amidon de maïs, modifié, amidon de riz, sucre, extrait de levure, poudre d'oignon, extrait de carottes, poudre de tomates, arôme, poivre noir, sauce (champignons, lait 2%, crème 18%, bacon, farine de maïs, carotte, petits pois verts, tartufata, sel, poivre noir), fromage Parmesan.

* Contient: lait, blé. * Peut contenir: arachide, noix, soya, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes le sac de risotto pendant 2 minutes de chaque côté. Laisser reposer 30 secondes, puis secouer le sac pendant 30 secondes à nouveau de haut en bas, pour émulsionner le risotto. Ouvrir le sac et servir.  

 

Smoked meat revisité, sauce moutarde à l'ancienne

Ingrédients : Boeuf ( eau, sel, saveur, épices, ail déshydraté, caramel, sucre, cassonade, nitrites de sodium, fumée). Sauce (jus de veau, poivre vert, eau, moutarde jaune, moutarde en grain).

* Contient: Blé, soya, moutarde. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, sésame, produits de la mer, oeuf.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes 2 à 3 minutes.

Dos de morue et pesto de tomates

dos de morue la boite du chef

Ingrédients :  Morue, tomates, tomates séchées, oignons, huile de canola, ail, sel.

* Contient: Morue. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde.

Conseils de préparation :  Réchauffer au four à micro-ondes pendant 1 minute de chaque côté. Laisse reposer 30 secondes puis secouer le sac pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner la sauce. Ouvrir et servir.

Roulade de veau aux olives Kalamata

roulade de veau la boite du chef

Ingrédients : Roulade de veau, tomates, jus de veau, olives Kalamata, poivre vert, fécule de maïs.

* Contient: Blé, soya, moutarde. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, sésame, produits de la mer, oeuf.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes 2 à 3 minutes.

Brownies au chocolat

Ingrédients : Chocolat noir Guayaquil 64%, œuf, sucre, farine blanche, beurre, lait 3.25%, noix, poudre d'amande.

* Contient: noix (noix, amande), lait, blé, soya, œuf. * Peut contenir: arachide, sésame, produits de la mer, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Prêt à servir.

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